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住宿餐飲

使用當地食材烹調的家常飯菜

晚餐包括美味的自製蔬菜沙拉、松茸、野生岩鱒魚和味噌烤牛臉頰葉。
早餐包括美味的現煮米飯和新鮮出爐的麵包。
我們全心全意為您提供溫暖的家常飯菜。

使用當地食材製作的日式西餐和甜點很受歡迎!

我們提供使用當季食材烹調的菜餚!
成分根據購買的不同而不同,所以看看會出現什麼很有趣。
  • 晚餐

    以新鮮收穫的當地食材烹製的自製家常飯菜。
    菜單包括沙拉、魚類、肉類菜餚、甜點和晚餐,均使用木曾的時令食材。
    夏天有剛收割的自家蔬菜和主人捕獲的野生紅點鮭,秋天有山珍…
    此外,從深秋到冬季到初春,您還可以品嚐到當地菜餚「Toji蕎麥麵」(用蕎麥麵湯在鍋裡涮鍋吃的蕎麥麵)。
    如果您想要稍微豪華一點的晚餐方案,您也可以選擇受歡迎的燒烤。
    信州牛肉、松茸、野生紅點鮭等均可單獨預訂!
    歡迎隨時洽詢。
    • 晚餐

      時間

      18:00至20:00

      地點

      一樓餐廳

      內容(一例)

      開胃菜/沙拉/煮菜/醋菜/烤魚/野菜天婦羅/肉類菜餚/手工甜點等
  • 早餐

    早餐可以依照當天的心情來選擇日式或西式的食物。
    您可以享用新鮮烹調的美味米飯或新鮮出爐的麵包。
    *使用的米是來自簽約農戶的越光混合米。
    我們提供新鮮出爐的羊角麵包和奶油捲。
    • 早餐

      時間

      7:30至9:00

      地點

      一樓餐廳

      日式料理(一例)

      剛煮好的米飯/信州味噌湯/沙拉/小碗/陶盤烤培根和雞蛋/烤魚/水果等

      西餐(一例)

      新鮮出爐的麵包(羊角麵包/奶油捲)/時令蔬菜湯/沙拉/小碗/陶瓷盤上烤的培根和雞蛋/優格/水果等。

      咖啡/茶/牛奶/蘋果汁等