暑中お見舞い申し上げます・・(今頃ですが)

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オクラの花が咲くぐらい 暑い日が続きました。皆さまどうお過ごしでしたか?ここも クーラーは要らなかったのですが、でも厨房で熱中症になりかかりながら、大量の汗をかきかき(でも、やせない)過ごしていました。

暑くて、アイスばかり 食べている 娘!!「あ、私もかー(笑)」

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この花 何だ~?

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最近の写真です。

オクラの花です。朝咲いて、夕方にはしぼんでしまいますが綺麗でしょ?

初めはなかなか花がつかなかったので アフリカ原産のオクラはここでは 難しいのかな~?とあきらめかけたころ この花がつきました。

何度か少ないのですが オクラ 食べています。

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空白の時間の出来事

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大げさなタイトルを付けましたが、更新してなかった時間 の写真です。近所から苺をもらい(かなり酸っぱいので)ジャムに 加工しました。

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ジャムを作ったら ビンに入れてから20分ぐらいぐつぐつと煮ます。すると 保存料とかをいれづに2年ぐらい保存ができています。

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これも頂きものの 佐藤錦です。産地から大量に頂くのでジャムにします。贅沢ですね!!家族で(ほとんど私と主人とで)消費しちゃうんですがね~

叔母ちゃん いつもありがとう!!