きいちご みっけ!!

8-1木イチゴ006_R

川沿いにきいちごを 見つけて採りに行った。

残念!! 3日前ならちょうど収穫時期だったのに・・

でもこのぐらい採れた。

ジャムにして8-1木イチゴ001_R

8-1木イチゴ003_R

8-1木イチゴ002_R

煮詰めた。本当にきれいな色。でも、種が多いので

裏ごしした。粒粒の種も、もったいなくて(^-^)

8-1木イチゴ007_R

その後ケーキに入れて焼いてみた。

美味しかったわよ!!

「中身のつぶつぶは なに?」と聞かれたけれどもね(笑)

8-1木イチゴ004_R

8-1木イチゴ008_R

来年は、時期を見逃さないように カレンダーにしるししておこう