秋は キノコ!!

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松茸!!

と言いたいとこなんだけど、違います(笑) 地物キノコの 坊主茸。

秋の初めに出てくるやつで、お味噌汁に入れると シコシコした触感が楽しめる。

主人も、松茸目当てに山に入るが、なにせ間伐した木が 切りっぱなしで

置かれているので、植生が変わっている!!

歩けない!!と ブリブリと文句言っていた。

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キノコは採るときはいいけど採った後の処理が これまた大変。

まだまだ 頑張ってくれている爺ちゃん 手慣れた技で仕上げていく。

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これからが、キノコの本番。地物キノコ 美味しいよ。。。

皆さん お味見しにきてね

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