ハナマンテン小麦って何ずら?

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前のページのレストラン隣に 箕輪の野菜直売所が併設されている。

そこで見つけた↑ これ

上伊那で開発された「ハナマンテン小麦」使用。もちっとしのど越しがよくて美味しい。

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高校の懇親会で人に聞いた話。「 開田のそば工場「きりしな」でつくっているが 上伊那の農協でしか置いていないので 行ってみたらぜひとも買ってみて!!」「上伊那で開発された小麦のハナマンテンを使っているんだけど 普通のとちょうっと、違うから・・」と言っていたのを思い出した。

どれどれと、食べてみたら・・・

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美味しかった!!かおるに来たら 伊那経由で是非とも買ってみてね~

↑冷たいうどんにしてみました。なすの炒めものに 鰹節 おろしのせ。

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