ジャム の季節!!

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ジャムは、「ルバーブ」です。

信濃町あたりが町おこしで 作付が多いようです。でも、これは伊那産

茎が赤いものがいいけどなかなかお目にはかかれません。

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ルバーブは私にとっては珍しい存在ではなく、80年代に長野県上田温泉に旅したとき

駅前の有名なジャム屋で見かけて お土産で買ってからの付き合いだ(笑)

当時もこんな色の緑系!!でも美味しかった

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最近は道の駅やらで目にするようになってきた。

で、今年は私も二株 ルバーブを植えてみた・・来年が楽しみ!!

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で、長野県なのでアンズも手に入れやすい。

あんずジャムも制作中・・

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四ツ割にしてことこと・・途中ですもも も追加!!

味が今一つで・・食べないので(笑)

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はい出来上がり・・

後ろのはルバーブです

(^。^)y-.。o○ ( ^^) _旦~~

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